泰國菜式Koi Pla疑每年奪2萬人命　或暗藏致癌寄生蟲　醫生發警告 - 香港及世界新聞討論 - 香港討論區 Discuss.com.hk

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明亮的晨星二 Silver Member 帖子 14026 積分 13342 註冊 2020-9-5 發短消息加為好友	#61 發表於 2023-9-18 23:41 只看該作者大中小繁簡即是淡水魚生，香港其實早已禁售賣順德魚生就是淡水魚生，切勿食用飲酒殺不了魚肉裡面既寄生蟲日本魚生是海魚，問題較輕（樓上已引述資料，不贅），不過未經煮熟既魚，還是少吃為妙
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曾經細小的海洋尊貴會員帖子 1018 積分 1017 註冊 2023-8-7 發短消息加為好友	#62 發表於 2023-9-19 00:17 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由 cannabisbaby 於 2023-9-18 13:44 發表泰國東北部依善地區（Isan，暫譯）有一道廣受歡迎的菜式Koi Pla其實「暗藏殺機」，據英媒9月12日稱，人類吃這道菜的風險高，吃一口也有機會出事，本人真係唔敢食
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曾經細小的海洋尊貴會員帖子 1018 積分 1017 註冊 2023-8-7 發短消息加為好友	#63 發表於 2023-9-19 00:18 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由楚曉於 2023-9-18 13:50 發表 "生魚肉中的寄生蟲，如肝吸蟲（Liver Flukes）進入人體後，可能會令人患癌。" 即是話, 日本魚生, 隨時都有小部分有寄生蟲. 食死崇日L. 好恐怖呀
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曾經細小的海洋尊貴會員帖子 1018 積分 1017 註冊 2023-8-7 發短消息加為好友	#64 發表於 2023-9-19 00:18 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由半夏善良的黑頭於 2023-9-18 14:11 發表佢哋話日本產嘅無事架經日本包裝輻射都變成強身健體良藥嗰d肝吸蟲算老幾日本仔講埋啲廢話咋
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曾經細小的海洋尊貴會員帖子 1018 積分 1017 註冊 2023-8-7 發短消息加為好友	#65 發表於 2023-9-19 00:20 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 引用: 原帖由香港偽民為患於 2023-9-18 14:25 發表日本人都知呢個情況，所以日本男女都好飲酒殺菌酒會唔會咁容易殺死啲菌？佢呢啲寄生蟲生命力好強好難殺死㗎。
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曾經細小的海洋尊貴會員帖子 1018 積分 1017 註冊 2023-8-7 發短消息加為好友	#66 發表於 2023-9-19 00:22 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由 Schnauzer 於 2023-9-18 14:35 發表順德都好多人食魚生，不過食法同日本唔同。咁順德的人食魚生，知唔知佢點食㗎呢？
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曾經細小的海洋

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#67

發表於 2023-9-19 00:23

引用:

原帖由楚曉於 2023-9-18 22:47 發表

零下20℃也殺不光的鹹水寄生蟲
對于最臭名昭著的異尖線蟲（Anisakis），美國FDA規定魚肉必須在零下35度冷凍15個小時，或是零下20度冷凍７天后才能食用，而歐盟的標準則是在零下20度冷凍超過24小時。

即使日本食用的是寄生蟲相對較少的海魚，但有些寄生蟲仍然像打不死的小強。最常見的是異尖線蟲，它存在于烏賊、鯡魚、鱈魚、大馬哈魚這些海洋動物的體內。而人類不小心食用異尖線蟲的幼蟲后 ...

睇咗呢啲真係唔敢食

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雨中灰達人 VIP 帖子 3935 積分 3633 註冊 2020-2-29 發短消息加為好友	#68 發表於 2023-9-19 00:42 只看該作者大中小繁簡我都成日食壽司，無樣係熟既
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Iqw長賭

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#69

發表於 2023-9-19 00:46

引用:

原帖由 chiangmaiwolf 於 2023-9-18 20:20 發表

所有生的食物都有"可能" 有寄生蟲
一般深海魚，機會較細
淡水魚，河蝦，蟹
真係唔敢生食

沙律蔬菜，水果榴槤，菠蘿，草莓
和牛肉，生雞蛋，白切雞有血未全熟的雞肉
唔知有否寄生蟲？
食定唔食？
食咗唔驚死至好食！

[ 本帖最後由 Iqw長賭於 2023-9-19 01:15 編輯 ]

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凡間薯仔

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#70

發表於 2023-9-19 00:48

[隱藏]

引用:

原帖由 cannabisbaby 於 2023-9-18 13:44 發表

泰國東北部依善地區（Isan，暫譯）有一道廣受歡迎的菜式Koi Pla其實「暗藏殺機」，據英媒9月12日稱，人類吃這道菜的風險高，吃一口也有機會出事，

怕乜，以後食乜都會生癌
成海都係核污水

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666.lucifer 尊貴會員帖子 1931 積分 1594 註冊 2019-4-29 發短消息加為好友	#71 發表於 2023-9-19 00:50 只看該作者大中小繁簡劉定堅？
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香港雞蟲中國女排中國人的驕傲 Diamond Member 男人唔咸濕骨場要執笠帖子 270350 積分 273271 註冊 2010-8-7 發短消息加為好友	#72 發表於 2023-9-19 01:02 只看該作者大中小繁簡生食淡水魚，真係搵命博
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hwwong Diamond Member 帖子 166444 積分 188438 註冊 2007-5-23 發短消息加為好友	#73 發表於 2023-9-19 01:48 只看該作者大中小繁簡將淡水魚類完全煮熟才好食, 確保安全啊...
UID 2417287 帖子 166444 精華 0 積分 188438 金幣 93792 閱讀權限 88 在線時間 10520 小時註冊 2007-5-23 最後登錄 2023-10-2 查看詳細資料	回覆引用 TOP