民以食為天,於香港舉辦世界廚藝大賽,可振興香港經濟。
草擬構思如下:
分兩類廚藝,i) 亞洲廚藝大賽(單數年份舉辦)、ii) 西方廚藝大賽(雙數年份舉辦)
參照奧運出賽國家代表隊伍,每個國家代表隊可派2個代表隊伍,煮出自己當地的美食。
評分方式:
1. 西方飲食委員會 作 亞洲廚藝大賽評判;亞洲飲食委員會 作 西方廚藝大賽評判。
2.選址: 西九龍文化區 / 圓方
3.冠軍隊:可獲HK$200萬獎金, 於市值7折優惠租金租用圓方 及 免租期半年。
此舉需政府部門、地產商及飲食業界聯手推動,可推動經濟多元化,再打造香港成為美食之都,亦可增加影視、廣告及教育行業等營收。
[ 本帖最後由 數錢數唔停 於 2022-10-3 06:42 編輯 ]