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其實代表韓國菜無樣好食,又 cheap! 炸雞+乜Q醬汁 都好啦
試下拎三千蚊去韓國料理半圍枱,叫乜?
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海鮮食鮮味,但韓國人無烹煮技巧,主要原因係窮+苦寒之地,泡菜本為冬季儲糧,咁 cheap既野都當文化遺產,實屬悲哀。
中國由秦-漢-唐-明-清,都對朝鮮無興趣,可見一班。
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粗枝大葉,沒有中日的精緻嚴謹,刀章,色香味。
我由漢城大街小巷至頗高檔的滑雪渡假酒店,無啖好食,酒又難飲。
二三十年前,魚翅撈飯時代,邊個夠膽請客食韓國菜?
依家年青人吹韓風,吹捧韓國菜,其實係 fusion,等於韓女整容。
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