餐飲長假生意升回疫前九成 美食節慘淡

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JoeSenior123

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[本港新聞評論] 餐飲長假生意升回疫前九成美食節慘淡香討焦點

發表於 2021-4-7 09:22

【明報專訊】一連5日復活節及清明節假期結束，餐飲業協會表示假期生意暢旺，較去年同期上升約四成，每日平均生意額達3.2億元，回復疫情前九成，業界需增聘臨時工。同期的美食及購物節等則銷情慘淡，92萬人次入場，是近5屆新低，部分展商說生意額不夠付場租、「蝕住做」，生意較上屆跌兩至七成不等；有專賣凍肉的展商則表示力保不失，生意與以往相若。

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，餐飲業在復活節長假期生意反彈，較去年同期升約四成，每日平均生意額達3.2億元，相比疫情前同期每日3.5億元，恢復九成生意，「係幾好嘅數字」。他相信港人不能外遊，加上疫情放緩放心外出用餐，令生意好轉；餐廳要增聘臨時工，但因怕疫情反覆收緊限聚令，故不敢聘請長工。

昨日閉幕的第18屆美食節則生意淡薄，美食及購物節等同期展覽，5日錄得約92萬總入場人次，是近5屆新低，較上屆少約43萬人次。數家參展商說今屆市民較手緊，生意額跌兩成至七成不等，不足支付場租、「蝕住做」；有賣凍肉的展商則表示力保不失，生意額與往年相若、算「合格」。

「大德海味」連續7年參與美食節，銷售經理王先生說今年生意最差，較上屆大跌約七成，生意額不足以支付3萬元場租。他說秋冬是海味銷售旺季，但疫情令美食節延至春天，100元以下貨品較暢銷，逾千元的花膠、海參少人問津。

賣台灣食品凍貨的哈特有限公司營業經理區先生說，生意較往年跌兩成，並批評主辦單位安排差及「好唔人道」，「連攤檔內飲水都畀人話」，又沒預留場內空間讓職員飲食，稱日後未必參與該主辦單位舉辦的展覽。主辦的香港亞洲展覽（集團）有限公司回應稱，根據政府條例及要求制定場內防疫守則。

主題樂園在假期後繼續旺場。香港迪士尼樂園稱，今日入園的單日預約名額已滿，將暫停即場購票安排，並延長開放時間至晚上8時半。

另外，酒吧、麻將館和卡拉OK未准復業，業界代表在政府總部門外接力絕食，稱若政府沒回應，將延長絕食。

呢幾日係邊都咁多人...食野又要排隊...

新聞來源連結:
https://news.mingpao.com/pns/港聞/article/20210407/s00002/1617732867432/餐飲長假生意升回疫前九成-美食節慘淡

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007star Golden Member 帖子 29131 積分 28063 註冊 2008-5-6 發短消息加為好友	#2 發表於 2021-4-7 09:26 只看該作者大中小繁簡 no advertisement, many people do not know
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banjo. Diamond Member 帖子 109029 積分 108315 註冊 2016-6-10 發短消息加為好友	#3 發表於 2021-4-7 09:50 只看該作者大中小繁簡冇9得試食, 梗係慘淡啦.
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空我 VIP 帖子 4309 積分 4332 註冊 2006-5-2 發短消息加為好友	#4 發表於 2021-4-7 10:12 只看該作者大中小繁簡今屆都有去，無左試食，係少左吸引力，得返急凍食品，海味，副食品同零食多
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賭爸 Silver Member 帖子 15614 積分 14039 註冊 2018-1-13 發短消息加為好友	#5 發表於 2021-4-7 10:36 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 散貨就散貨埸所謂美食，依家通街都係仲平過在這裡買
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amstrong668 Silver Member 帖子 12379 積分 12318 註冊 2006-8-18 發短消息加為好友	#6 發表於 2021-4-7 10:39 只看該作者大中小繁簡餐飲回復九成生意，大家開心，起碼多返d 人有工做
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Peter_H	#7 提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
Peter_H 禁止發言帖子 69359 積分 67144 註冊 2012-9-25	#7 發表於 2021-4-7 10:42 只看該作者大中小繁簡提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
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hw1chan Golden Member 帖子 30974 積分 31017 註冊 2010-9-25 發短消息加為好友	#8 發表於 2021-4-7 12:04 只看該作者大中小繁簡美食節, 冇興趣
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米妮=] 高級會員帖子 867 積分 888 註冊 2007-4-3 發短消息加為好友	#9 發表於 2021-4-7 12:16 只看該作者大中小繁簡 "餐飲業在復活節長假期生意反彈，較去年同期升約四成" 拎上年同期比較緊係升啦... 上年同期初初爆疫...
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skwongskwong Golden Member 帖子 41820 積分 40033 註冊 2014-7-8 發短消息加為好友	#10 發表於 2021-4-7 12:17 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 咁就好啦
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沒自信的人 Diamond Member 帖子 200422 積分 185193 註冊 2013-7-14 發短消息加為好友	#11 發表於 2021-4-7 12:29 只看該作者大中小繁簡疫情真係麻煩
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綠腳趾 Golden Member 帖子 30281 積分 29929 註冊 2020-6-4 發短消息加為好友	#12 發表於 2021-4-7 12:35 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由賭爸於 2021-4-7 10:36 AM 發表散貨就散貨埸所謂美食，依家通街都係仲平過在這裡買滿足港人小農社會口腔期DNA
UID 6889697 帖子 30281 精華 0 積分 29929 金幣 4552 閱讀權限 80 在線時間 10697 小時註冊 2020-6-4 最後登錄 2024-4-24 查看詳細資料	回覆引用 TOP

一人行 Silver Member 帖子 13278 積分 13113 註冊 2011-8-10 發短消息加為好友	#13 發表於 2021-4-7 12:43 只看該作者大中小繁簡叫得美食節但唔比食嘢，想多人都難啦！
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charmaine999 VIP 帖子 8542 積分 8220 註冊 2007-1-28 發短消息加為好友	#14 發表於 2021-4-7 12:59 只看該作者大中小繁簡清明嚟開，個個去晒拜山啦
UID 2109489 帖子 8542 精華 0 積分 8220 金幣 4195 閱讀權限 60 來自星星在線時間 7410 小時註冊 2007-1-28 最後登錄 2024-4-22 查看詳細資料	回覆引用 TOP

涼鎮鷹 VIP 帖子 4682 積分 3086 註冊 2021-3-27 發短消息加為好友	#15 發表於 2021-4-7 14:30 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 引用: 原帖由空我於 2021-4-7 10:12 AM 發表今屆都有去，無左試食，係少左吸引力，得返急凍食品，海味，副食品同零食多啲人主要試食
UID 7038463 帖子 4682 精華 0 積分 3086 金幣 1612 閱讀權限 60 在線時間 1143 小時註冊 2021-3-27 最後登錄 2023-10-13 查看詳細資料	回覆引用被引用(1) TOP