[按此打開]
[隱藏]
正當為入榜米芝蓮而興奮，身為三子女之母的周巧和亦因找不到繼承人而擔憂。「做燒味好辛苦，我唔會逼仔女去做。」周稱，燒臘店養活了一整個家族，如今若要在她手中結束，雖感於心有愧，但亦不及對子女的內疚。「我日日落舖頭，仔女年幼時惟有請人照顧，就連佢哋三個嘅畢業禮我都去唔到。」周為了背負家族使命，而忽略了家庭，多年來一直耿耿於懷。
「我唔想跟隨媽媽嘅步伐，亦唔會信命中注定，我覺得每個人都有權去選擇自己的路向。」人稱「薯伯伯」的尤弘剛 （Pazu Kong），是唯一一個在西藏拉薩開設咖啡店的香港人，他的流浪旅行逸事在媒體及網上廣傳。鮮為人知的是，原來他自小在燒味店長大，母親正是周巧和，而他卻拒絕成為第五代接班人。
薯伯伯認為港人對老店懷着一種浪漫的想法，但實際並非如此。「作為客人，我會為一間老店消失而感到可惜，但作為老店一分子，我會為老店光榮結業而高興，因為我知道苦苦經營，並不容易，可以放開一切，亦無悲哀。」他笑稱，最掛念的，將會是不能再任意吃燒味。
/https://www.discuss.com.hk/attachments/day_240415/20240415_5fc526de92bf8030bc80TwzKMKLnKFiY.png)
/https://storage.inewsdb.com/c48ebc1225c38367d4b0303dc1e05e61.jpg)
/https://storage.inewsdb.com/6850098de1e3c5f8fdc5bfb219c1fd93.jpg)
/https://storage.inewsdb.com/3a8e3e73eb2d24f02cea6ec31462dab2.jpg)
/https://storage.inewsdb.com/1657f990e2f2b1a08dd10dc41541a498.jpg)
/https://storage.inewsdb.com/6fcff39d10a330997e9e79ec326670de.jpg)
/https://storage.inewsdb.com/6873edc2228c2961237bbbba56a4408b.jpg)
/https://hk.news.yahoo.com/%E5%AD%B8%E7%AB%A5%E8%87%AA%E6%AE%BA%E3%83%BB%E4%B8%80%EF%BD%9C%E6%9B%BE%E4%B8%8D%E5%A0%AA%E5%AD%B8%E6%A5%AD%E5%A3%93%E5%8A%9B%E4%BC%81%E8%B7%B3-%E5%AD%B8%E7%94%9F%E6%A3%84%E8%80%83-dse-%E7%9B%BC%E5%A4%A7%E7%9C%BE%E5%8B%BF%E6%AD%A7%E8%A6%96%E7%B2%BE%E7%A5%9E%E7%97%85%EF%BC%9A%E6%B1%82%E4%BD%A0%E5%93%8B%E5%94%94%E5%A5%BD%E5%86%8D%E7%AC%91%E6%88%91%EF%BD%9Cyahoo-061600378.html)
