巴西雞翼檢新冠港停涉事廠進口深圳發現專家料員工污染食安：加強抽驗 - 20200814 - 要聞 ... - 香港及世界新聞討論 - 香港討論區 Discuss.com.hk

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thanks橋

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[本港新聞評論] 巴西雞翼檢新冠港停涉事廠進口深圳發現專家料員工污染食安：加強抽驗 - 20200814 - 要聞 ... 香討焦點

發表於 2020-8-14 09:06

【明報專訊】新型冠狀病毒持續全球大流行，深圳檢驗來自第二大疫國巴西的急凍雞翼表面樣本，發現對新型冠狀病毒呈陽性。香港食物安全中心指本港沒出售有關批次雞翼，已即時暫停辦理該廠房的禽肉進口許可證申請，並會加強抽驗巴西冷藏雞肉；本港有網店將同公司的雞翼槌下架。有專家認為是次檢測找到病毒基因，未有證據證明病毒具感染性，但新冠病毒確可在低溫長時間存活，叮囑市民接觸凍肉後要潔手。

另外，本港超市有售其凍肉的丹麥皇冠（Danish Crown）亦爆發新型冠狀病毒，上周因應142名員工確診，要關閉哥本哈根附近的屠宰場至少一星期。

巴企Aurora出口港沒售有關批次
深圳市衛生健康委員會昨日公布，8月11日在深圳龍崗檢測，發現一份從巴西進口的急凍雞翼表面樣本對新冠病毒核酸檢測結果呈陽性，其註冊號為「SIF601」，批號為「7720051522」。

根據國家海關總署進出口食品安全局網頁的「進口肉類境外生產企業註冊名單」，「SIF601」為一間巴西公司「COOPERATIVA CENTRAL AURORA ALIMENTOS」（下稱Aurora）。Aurora網頁顯示「SIF601」是位於巴西沙辛的家禽廠房。世衛網頁顯示，全球累計逾2000萬人染疫，巴西確診屬全球第二多，達310萬人；最多為美國。

雞翼槌下架 HKTVmall：免疑慮
據香港凍肉海產零售批發商會前秘書長鄭興所知，Aurora是大公司，本港有進口該公司凍肉，並指巴西雞翼肉質肥美且價格便宜，受港人和食肆歡迎，而巴西產品佔本港凍肉市場逾三成。HKTVmall有售Aurora的巴西雞翼槌，該公司回覆稱有關產品並非新聞中的雞翼，亦非相關批次，但為免客戶疑慮，商戶已將產品下架。

檢病毒基因不等於具感染性
專家：篩查食物無成本效益
香港大學公共衛生學院公共衛生實驗室科學分部主任潘烈文表示，新冠病毒會感染哺乳類動物，例如人、貓、狗，未聞禽鳥受感染，估計是處理有關食物的人員染疫，病毒污染了食物。他強調是次檢測找到病毒的基因，但未有證據證明病毒有感染性，仍待當局調查。

港大微生物學系臨牀助理教授薛達稱，驗出病毒核酸不代表帶有具感染性的病毒，感染人類的可能性未明。衛生防護中心傳染病處主任張竹君認為雞肉煮熟後應沒問題，但煮食過程中不要觸摸眼耳口鼻，並要洗手保持清潔。

至於本港需否篩查食物，薛達認為需篩查大量食物才有機會找到小量陽性個案，不具成本效益。鄭興亦指本港進口大量食品，逐樣驗未必可行；潘烈文則認為要先評估風險，如資源許可，可驗爆發地進口的食物。

早前北京有切割三文魚的砧板驗出新冠病毒，本港食安中心抽了16個三文魚樣本檢測，全部陰性。澳門則加大抽檢進口的冷凍食品，由平均每日30個增至100個，至今1000個樣本皆為陰性。澳門昨因應深圳檢測，暫緩涉事廠商的產品入口申請。另外，中國海關總署7月10日公布從厄瓜多爾3間公司進口急凍蝦包裝和箱內壁驗出病毒核酸。

明報記者

驗出病毒核酸唔代表帶有具感染性...
希望高溫可以減弱佢感染既機會啦

新聞來源連結:
https://news.mingpao.com/pns/要聞/article/20200814/s00001/1597342984622/巴西雞翼檢新冠-港停涉事廠進口-深圳發現-專家料員工污染-食安-加強抽驗

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江湖遇到了世界	#2 提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
江湖遇到了世界凍結帳戶帖子 243 積分 180 註冊 2020-6-17	#2 發表於 2020-8-14 09:16 只看該作者大中小繁簡提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
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JIAN梁二星級會員帖子 355 積分 347 註冊 2020-7-9 發短消息加為好友	#3 發表於 2020-8-14 09:55 只看該作者大中小繁簡飲食要註意，香港檢測要加強防範，畢竟吃的東西每個家庭都需要
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心中有真善美

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發表於 2020-8-14 10:05

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原帖由 thanks橋 於 2020-8-14 09:06 AM 發表
【明報專訊】新型冠狀病毒持續全球大流行，深圳檢驗來自第二大疫國巴西的急凍雞翼表面樣本，發現對新型冠狀病毒呈陽性。香港食物安全中心指本港沒出售有關批次雞翼，已即時暫停辦理該廠房的禽肉進口許可證申請，並會加強抽驗巴西冷藏雞肉；本港有網店將同公司的雞翼槌下架。有專家認為是次檢測找到病毒基因，未有證據證明病毒具感染性，但新冠病毒確可在低溫長時間存活，叮囑市民接觸凍肉後要潔手。

https://fs.mi ...

好心啦香港人條命真系好驚貴咩！煮熟少少咪得咯，只系感冒菌嚟喳，你估山埃咩！

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MySamSam VIP 帖子 7361 積分 6711 註冊 2015-2-3 發短消息加為好友	#5 發表於 2020-8-14 10:13 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 引用: 原帖由心中有真善美於 2020-8-14 10:05 AM 發表好心啦香港人條命真系好驚貴咩！煮熟少少咪得咯，只系感冒菌嚟喳，你估山埃咩！可以污染廚房，未煮熟前已感染！！
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ryderdralpha VIP 帖子 7901 積分 7414 註冊 2018-6-26 發短消息加為好友	#6 發表於 2020-8-14 10:15 只看該作者大中小繁簡空氣都有病毒架, on 7 9 死來死去都係D 老野病君, 驚西. [ 本帖最後由 ryderdralpha 於 2020-8-14 02:05 PM 編輯 ]
UID 6413924 帖子 7901 精華 0 積分 7414 金幣 4109 閱讀權限 60 來自 Julia Vladimirovna Rubtsov 在線時間 5778 小時註冊 2018-6-26 最後登錄 2024-4-20 查看詳細資料	回覆引用被引用(2) TOP

心中有真善美 VIP 帖子 10592 積分 7953 註冊 2017-5-21 發短消息加為好友	#7 發表於 2020-8-14 10:18 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由 MySamSam 於 2020-8-14 10:13 AM 發表可以污染廚房，未煮熟前已感染！！返到屋企先放上格食嘅時候再出水，重同以前慢慢嚟咩，與時拼進啦系咪！
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OL公主

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發表於 2020-8-14 10:24

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原帖由 心中有真善美 於 2020-8-14 10:05 AM 發表

好心啦香港人條命真系好驚貴咩！煮熟少少咪得咯，只系感冒菌嚟喳，你估山埃咩！

對於年輕人來講就係等同感冒菌, 而對老人或長期病患者就好易致命,
年輕人家人親戚都有老人或長期病患者吧, 不過依家好多年輕人六親不認, 只認美國主人.

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ar2man VIP 帖子 7203 積分 6888 註冊 2019-7-12 發短消息加為好友	#9 發表於 2020-8-14 10:32 只看該作者大中小繁簡其實香港超過9成食品都係外地入口，任何接觸過都應該要清潔雙手就最穩陣
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馬尾噶麻花辮🌸 尊貴會員帖子 1203 積分 1161 註冊 2019-9-8 發短消息加為好友	#10 發表於 2020-8-14 10:45 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 好恐怖
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心中有真善美

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#11

發表於 2020-8-14 10:48

引用:

原帖由 OL公主 於 2020-8-14 10:24 AM 發表

對於年輕人來講就係等同感冒菌, 而對老人或長期病患者就好易致命,
年輕人家人親戚都有老人或長期病患者吧, 不過依家好多年輕人六親不認, 只認美國主人. ...

要好好對待食物唔關乎佢系邊類人或年齡層，一視同仁!

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MySamSam

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#12

發表於 2020-8-14 10:56

引用:

原帖由 心中有真善美 於 2020-8-14 10:18 AM 發表

返到屋企先放上格食嘅時候再出水，重同以前慢慢嚟咩，與時拼進啦系咪！

解凍時，冰水隨時有大量的病毒，器皿, 用具和手也沾上病毒，膠袋也可以有病毒的，掉在垃圾桶裡還是立刻燒掉？？別想得這樣簡單！！

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discuss.woddboy Golden Member 帖子 22554 積分 20452 註冊 2010-9-5 發短消息加為好友	#13 發表於 2020-8-14 11:01 只看該作者大中小繁簡今次係大陸仲快過香港發現
UID 4282536 帖子 22554 精華 0 積分 20452 金幣 1802 閱讀權限 80 在線時間 6717 小時註冊 2010-9-5 最後登錄 2023-12-15 查看詳細資料	回覆引用 TOP

心中有真善美 VIP 帖子 10592 積分 7953 註冊 2017-5-21 發短消息加為好友	#14 發表於 2020-8-14 11:01 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由 MySamSam 於 2020-8-14 10:56 AM 發表解凍時，冰水隨時有大量的病毒，器皿, 用具和手也沾上病毒，膠袋也可以有病毒的，掉在垃圾桶裡還是立刻燒掉？？別想得這樣簡單！！人越怕病菌越會易中病毒，我們不是溫室長大，要處理和對抗オ對!
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MySamSam VIP 帖子 7361 積分 6711 註冊 2015-2-3 發短消息加為好友	#15 發表於 2020-8-14 11:04 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 引用: 原帖由心中有真善美於 2020-8-14 11:01 AM 發表人越怕病菌越會易中病毒，我們不是溫室長大，要處理和對抗オ對! 這不是怕，是要小心才能抗疫！不再回覆了, 看你也是沒什麼學識的鍵盤戰士！
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