科大生製全麥可食用餐具望減少即棄廢膠

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香港終歸變漁港

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[本港新聞評論] 科大生製全麥可食用餐具望減少即棄廢膠

發表於 2020-8-9 14:24

因應疫情，政府繼續實施晚市禁堂食，不少港人被迫買外賣，有環保團體估計每日有逾5000萬件塑膠餐具被棄置，加重堆填區壓力。

因應疫情，政府繼續實施晚市禁堂食，不少港人被迫買外賣，有環保團體估計每日有逾5000萬件塑膠餐具被棄置，加重堆填區壓力。香港科技大學4名來自印度的學生構思了以全麥麵粉製成的可食用餐具，餐具就算浸在湯麵30分鐘都能維持原狀，亦不會影響食物原本的味道。由於餐具本身是有機物，就算不想吃掉餐具，餐具亦可自然分解，減少環境負擔。

構思來自科大工學院及商學院的本科生，分別是Aditi Deodhar、Swapnil Mishra及Srijan Saxena，組成了「Planeteers」，以研發了一種純素及可生物降解的食具，取代塑膠餐具。他們以全麥麵粉製成筷子、湯匙、餐刀及叉匙等餐具。

製作時會將麵團切成不同的形狀，再放進烤爐焗1小時。食用餐具的味道較淡，不會影響食物的味道。早前他們憑上述意念在今年科大及信和集團合辦的「100萬獎金創業計劃大賽」中，贏得「環境與可持續發展」組別的「重點領域獎」，獲得獎金2.5萬港元，並以資金成立了公司。

「Planeteers」的其中一名創辦人Aditi表示，他們發現，港人的口味有別於印度及其他國家，例如印度人很喜歡香料和小茴香，但在香港，大蒜、蝦、肉桂等味道會較易為人接受。因此他們將來亦考慮研發不同口味的餐具。

港人愈來愈注重健康和保護環境，他們相信可食用餐具，會逐漸受更多港人歡迎。他們計劃與本地餅店合作，試將餐具推出市場。

本地生擅長制作口號, 氣油彈

新聞來源連結:
https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20200809/bkn-20200809131647139-0809_00822_001.html

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KATSU29 尊貴會員帖子 3001 積分 2891 註冊 2006-10-14 發短消息加為好友	#2 發表於 2020-8-9 14:37 只看該作者大中小繁簡我只知道掟磚生擅長挖磚,拆欄,作假新聞,整氣油彈,觀星,生於亂世,有種責任爬坑渠etc.
UID 1804858 帖子 3001 精華 0 積分 2891 金幣 1124 閱讀權限 50 在線時間 1772 小時註冊 2006-10-14 最後登錄 2022-9-1 查看詳細資料	回覆引用 TOP

top11

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發表於 2020-8-9 14:39

引用:

原帖由 香港終歸變漁港 於 2020-8-9 02:24 PM 發表
因應疫情，政府繼續實施晚市禁堂食，不少港人被迫買外賣，有環保團體估計每日有逾5000萬件塑膠餐具被棄置，加重堆填區壓力。

?20200809141138

因應疫情，政府繼續實施晚市禁堂食，不少港人被迫買外賣，有環 ...

係囉, 做番呢啲有意義的野咪好囉~
唔好畀另一班暴動學生搞搞震~

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ansonkpl Golden Member 帖子 26034 積分 25932 註冊 2004-3-12 發短消息加為好友	#4 發表於 2020-8-9 14:41 只看該作者大中小繁簡好方法，值得推廣
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香港妓者尊貴會員帖子 3128 積分 2936 註冊 2019-10-16 發短消息加為好友	#5 發表於 2020-8-9 14:45 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 科大學渣有冇研究吓全麥汽油彈
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烏鴉白色2017

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發表於 2020-8-9 14:50

做呢d嘅商人咪promote 呢D產品囉

引用:

原帖由 香港終歸變漁港 於 2020-8-9 02:24 PM 發表
因應疫情，政府繼續實施晚市禁堂食，不少港人被迫買外賣，有環保團體估計每日有逾5000萬件塑膠餐具被棄置，加重堆填區壓力。

?20200809141138

因應疫情，政府繼續實施晚市禁堂食，不少港人被迫買外賣，有環 ...

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Peter_H	#7 提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
Peter_H 禁止發言帖子 69359 積分 67144 註冊 2012-9-25	#7 發表於 2020-8-9 14:56 只看該作者大中小繁簡提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
UID 4993143 帖子 69359 精華 0 積分 67144 金幣 1972 閱讀權限 0 在線時間 7368 小時註冊 2012-9-25 最後登錄 2022-5-10 查看詳細資料

awongyuk Silver Member 帖子 19217 積分 18608 註冊 2006-10-9 發短消息加為好友	#8 發表於 2020-8-9 15:00 只看該作者大中小繁簡科大尖子乃國家後起之秀，不過唔少人食古不化戴有色眼鏡睇任何大學生，對千禧世代加以壓迫，無他，只因好多現時啲呃飯食嘅受到嚴重威脅
UID 1791203 帖子 19217 精華 0 積分 18608 金幣 2150 閱讀權限 70 在線時間 4237 小時註冊 2006-10-9 最後登錄 2024-4-19 查看詳細資料	回覆引用 TOP

dfmtf VIP 帖子 5772 積分 5719 註冊 2006-6-13 發短消息加為好友	#9 發表於 2020-8-9 15:01 只看該作者大中小繁簡成本植物纖維餐具最少出現咗廿年就係貴先冇人用連紙飯盒啲老闆都嫌貴, 要用發泡膠
UID 1456998 帖子 5772 精華 0 積分 5719 金幣 3144 閱讀權限 60 在線時間 4244 小時註冊 2006-6-13 最後登錄 2024-4-18 查看詳細資料	回覆引用 TOP

加燦 Silver Member 帖子 14902 積分 13899 註冊 2016-7-2 發短消息加為好友	#10 發表於 2020-8-9 21:00 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 呢啲嘢有咗好耐，不過唔賣得，應該係成本貴，而且亦浪費食物。依家又被科大生再發明，好嘢。
UID 5928481 帖子 14902 精華 0 積分 13899 金幣 3976 閱讀權限 70 在線時間 5793 小時註冊 2016-7-2 最後登錄 2024-4-19 查看詳細資料	回覆引用 TOP

新手助人協會尊貴會員帖子 2410 積分 2334 註冊 2020-6-12 發短消息加為好友	#11 發表於 2020-8-9 21:08 只看該作者大中小繁簡幾好喎。如果正苦係支持創意環保產業就應該支持啦。一陣又俾外國買咗專利。
UID 6894013 帖子 2410 精華 0 積分 2334 金幣 1037 閱讀權限 50 在線時間 802 小時註冊 2020-6-12 最後登錄 2021-7-8 查看詳細資料	回覆引用 TOP

新手助人協會尊貴會員帖子 2410 積分 2334 註冊 2020-6-12 發短消息加為好友	#12 發表於 2020-8-9 21:10 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由香港妓者於 2020-8-9 02:45 PM 發表科大學渣有冇研究吓全麥汽油彈將正面的新聞抺黑。淨係識放負能量
UID 6894013 帖子 2410 精華 0 積分 2334 金幣 1037 閱讀權限 50 在線時間 802 小時註冊 2020-6-12 最後登錄 2021-7-8 查看詳細資料	回覆引用被引用(1) TOP

中國香港001 Silver Member 帖子 19859 積分 19064 註冊 2014-8-6 發短消息加為好友	#13 發表於 2020-8-9 21:15 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由新手助人協會於 2020-8-9 09:10 PM 發表將正面的新聞抺黑。淨係識放負能量全部都係抄，有乜正能量？
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ichthys2 Diamond Member 帖子 79961 積分 120556 註冊 2014-10-6 發短消息加為好友	#14 發表於 2020-8-9 21:15 只看該作者大中小繁簡為環保出力。
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fake_west VIP 帖子 6487 積分 6230 註冊 2014-7-2 發短消息加為好友	#15 發表於 2020-8-9 21:20 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 咁有創意點子都係得2.5萬仲要幾個人分。人地裝修警察呃下眾籌都唔止呢個數
UID 5436455 帖子 6487 精華 0 積分 6230 金幣 3100 閱讀權限 60 在線時間 7707 小時註冊 2014-7-2 最後登錄 2024-4-19 查看詳細資料	回覆引用 TOP