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#1
發表於 2019-4-18 08:31 
鬼佬食三成熟、五成熟牛扒，血淋淋，都可嘲笑是野蠻人食法！

中國人肉食一定烹熟，唔食血淋淋，呢方面勝過鬼佬！

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#2
發表於 2019-4-18 10:40 
點解順德人吃生鯇魚


https://www.hk01.com/飲食/243502/食物安全-肥媽推介食大灣區鯇魚生-食安中心稱易感染肝吸蟲

她指順德人家家戶戶都有自家魚塘，並非用來做生意，而是自給自足，還帶大家去一位朋友的魚塘參觀，順道一齊捉魚。魚塘主人不諱言：「攞上去就自己劏，我哋啱啱捉嘅魚，就愛嚟做魚生！」接著眾人更即席享用即劏鯇魚生，香港人慣食吞拿魚、三文魚或鯛魚等生魚片，絕少食淡水的鯇魚生，肥媽親自解畫說：「好多人都問，鯇魚點會做魚生？因為佢哋順德人好叻，放血放得叻，你睇啲魚完全冇血，所以一啲都唔腥。」

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