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香港人尤其愛吃日本料理,在港的日本餐廳和壽司店數目多不勝數,惟眾多食肆供應刺身,質素參差。消委會早前從市面搜集50款三文魚和吞拿魚刺身樣本進行測試,結果發現太古康怡廣場元氣壽司的吞拿魚刺身樣本及荃灣的魚尚三文魚柳樣本,分別有蟲卵及線蟲,惟不知是否活蟲。此外,為於黃埔的稻庭養助的銀三文魚刺身,經鑒定後發現實為紅鱒;同時,有10款吞拿魚樣本驗出重金屬超標,對孕婦、胎兒及幼兒均會有影響。



爭鮮同魚尚屬平價壽司 對其質素都有所了解...估唔到連元氣都有寄生蟲?!...

新聞來源連結:
https://www.hk01.com/社會新聞/317862/消委會-元氣-魚尚魚生含寄生蟲-蟲卵-另有十樣本重金屬超標



DKLM,前日仲打算食,好彩無行入去


唔好食


係咪冷凍完認為乜蟲都死晒,照切出黎肉眼睇唔到就算


[隱藏]
城邦傑青最愛元氣


引用:
原帖由 唔睇大台 於 2019-4-15 10:36 AM 發表
香港人尤其愛吃日本料理,在港的日本餐廳和壽司店數目多不勝數,惟眾多食肆供應刺身,質素參差。消委會早前從市面搜集50款三文魚和吞拿魚刺身樣本進行測試,結果發現太古康怡廣場元氣壽司的吞拿魚刺身樣本及荃灣的魚尚三文魚柳樣本,分別有蟲卵及線蟲,惟不知是否活蟲。此外,為於黃埔的稻庭養助的銀三文魚刺身,經鑒定後發現實為紅鱒;同時,有10款吞拿魚樣本驗出重金屬超標,對孕婦、胎兒及幼兒均會有影響。

https: ...
睇黎有人貪平入有問題的貨。



稻庭養助竟然用紅鱒刺身


慘 成日食


引用:
原帖由 唔睇大台 於 2019-4-15 10:36 AM 發表
香港人尤其愛吃日本料理,在港的日本餐廳和壽司店數目多不勝數,惟眾多食肆供應刺身,質素參差。消委會早前從市面搜集50款三文魚和吞拿魚刺身樣本進行測試,結果發現太古康怡廣場元氣壽司的吞拿魚刺身樣本及荃灣的魚尚三文魚柳樣本,分別有蟲卵及線蟲,惟不知是否活蟲。此外,為於黃埔的稻庭養助的銀三文魚刺身,經鑒定後發現實為紅鱒;同時,有10款吞拿魚樣本驗出重金屬超標,對孕婦、胎兒及幼兒均會有影響。

https: ...
元氣壽司都系甘,唔係呀嘛?



[隱藏]
好彩唔食平野


所以話不要食魚生,蟲卵肉眼未必睇得到。食完體內生蟲,有肝炎是抵死


其實元氣嘅品質level同爭先差唔多㗎咋喎


引用:
原帖由 香港雞蟲 於 2019-4-15 10:54 AM 發表
城邦傑青最愛元氣

前2日先至去個呢間嘢食咗幾碟添



貪平用強國貨係咁啦


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引用:
原帖由 東邊日出西邊雨 於 2019-4-15 12:03 PM 發表


元氣壽司都系甘,唔係呀嘛?
應該全部都係咁,同價錢無關係



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