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【消委會】元氣、魚尚魚生含寄生蟲、蟲卵另有十樣本重金屬超標
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    [本港新聞評論] 【消委會】元氣、魚尚魚生含寄生蟲、蟲卵另有十樣本重金屬超標
    #1
    發表於 2019-4-15 10:36 
    香港人尤其愛吃日本料理，在港的日本餐廳和壽司店數目多不勝數，惟眾多食肆供應刺身，質素參差。消委會早前從市面搜集50款三文魚和吞拿魚刺身樣本進行測試，結果發現太古康怡廣場元氣壽司的吞拿魚刺身樣本及荃灣的魚尚三文魚柳樣本，分別有蟲卵及線蟲，惟不知是否活蟲。此外，為於黃埔的稻庭養助的銀三文魚刺身，經鑒定後發現實為紅鱒；同時，有10款吞拿魚樣本驗出重金屬超標，對孕婦、胎兒及幼兒均會有影響。



    爭鮮同魚尚屬平價壽司 對其質素都有所了解...估唔到連元氣都有寄生蟲?!...

    新聞來源連結:
    https://www.hk01.com/社會新聞/317862/消委會-元氣-魚尚魚生含寄生蟲-蟲卵-另有十樣本重金屬超標
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