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#1
發表於 2019-4-15 10:56
引用:原帖由 唔睇大台 於 2019-4-15 10:36 AM 發表 
香港人尤其愛吃日本料理，在港的日本餐廳和壽司店數目多不勝數，惟眾多食肆供應刺身，質素參差。消委會早前從市面搜集50款三文魚和吞拿魚刺身樣本進行測試，結果發現太古康怡廣場元氣壽司的吞拿魚刺身樣本及荃灣的魚尚三文魚柳樣本，分別有蟲卵及線蟲，惟不知是否活蟲。此外，為於黃埔的稻庭養助的銀三文魚刺身，經鑒定後發現實為紅鱒；同時，有10款吞拿魚樣本驗出重金屬超標，對孕婦、胎兒及幼兒均會有影響。
https: ...
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#2
發表於 2019-4-15 13:45
引用:原帖由 dhammika 於 2019-4-15 01:02 PM 發表 
食生肉真係咁好中國人又點慢慢變成熟食。
只是越內陸的人，越少吃魚生。。。
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#3
發表於 2019-4-15 13:52
引用:原帖由 benleung12 於 2019-4-15 01:48 PM 發表
反而爭x無事😱，會唔會因去貨快
寄生蟲是不會在冰箱下寄生。。。
只有這條魚在水中存活的時候，寄生蟲入侵魚體才會有寄生蟲。
[ 本帖最後由 chan198999 於 2019-4-15 01:54 PM 編輯 ]
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#4
發表於 2019-4-15 13:56
引用:原帖由 Hihy 於 2019-4-15 01:16 PM 發表
因為三紋魚本身既習性係有一段時間係河流生活(出生同繁殖都係河流)
而非完全海魚，係淡水生活既魚本來就容易有寄生蟲
而三文魚是有分，有些只生活在河流。
有些有洄游性質。
[ 本帖最後由 chan198999 於 2019-4-15 01:57 PM 編輯 ]
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#5
發表於 2019-4-16 17:12
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引用:原帖由 Hihy 於 2019-4-16 11:36 AM 發表
出生於河流，寄生蟲已入肉，我諗啲蟲應該唔會受海水影響
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