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#1
發表於 2018-6-30 11:51
引用:原帖由 ansonkpl 於 2018-6-30 11:37 AM 發表
第一次聽到這種病症, 真的防不勝防 下次整個牛扒綜合症來屈錢先
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#2
發表於 2018-7-1 01:11
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#3
發表於 2018-7-1 01:14
引用:原帖由 montejo 於 2018-6-30 12:56 PM 發表
大廚有自己獨方,而家要高級咪話要用高湯
由細到大炒飯都係用冷飯,而家無人用唔係因為有問題,而只是好難搵冷飯。好似上海美食窩巴,而家都好難搵飯蕉
總之,食物放室溫就容易出事,唔關冷唔冷飯 ... 食物放在室內長時間根本不只限於炒飯,放得太耐應該是所有的自助餐食物
美帝本土的Golden Coral餐廳今次死硬了
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#4
發表於 2018-7-1 01:16
引用:原帖由 香港雞蟲 於 2018-6-30 01:09 PM 發表
N年前,有位西方女仕坐天猩小輪,航行時佢冇坐,企係船邊,期間唔知係咪浪大,呢位西人撞到胸口,佢告天猩話會可能影響到佢將來哺乳,最後賠左三十萬比呢位西方女仕 ... 自己唔識manage risk可以怪邊個?idiot
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#5
發表於 2018-7-1 01:19
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引用:原帖由 nikkorlee 於 2018-6-30 01:51 PM 發表
美國買到地溝油,睇離美國的食品安全都五系幾得 有証據咪告CDC咯
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#6
發表於 2018-7-1 01:22
引用:原帖由 tinlong 於 2018-6-30 03:07 PM 發表
做中餐館好危險, 好易俾人屈. 都做左百幾年啦
唐人唔做餐館仲可以做乜?
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