Golden Member
- 帖子
- 31118
- 積分
- 32336
- 註冊
- 2016-12-4
|
#1
發表於 2021-9-29 09:17
食衞局公佈，在「疫苗氣泡」原則下，考慮到D類餐飲店採取了嚴謹的防疫措施，包括所有員工完成接種疫苗，以及至少三分之二顧客已打第一針，故容許這類食店的宴會人數上限增至二百四十人。這項公佈，對生意走出谷底的飲食業來說，喜上加喜，有業內人士估計，有助刺激市民在年尾節日多搞派對或宴會，料中式酒樓生意至少升兩成。業界開心之餘，也要小心，聚會人數上升，意味出現疫情的機會亦上升，是時候加強防疫措施。
D類食肆多屬高級店，人力和資源較充裕，能夠做到政府要求，所有員工都完成接種疫苗，故一旦放寬限聚令，這類食肆最先受惠。但只有食店員工做足抗疫施措，並不足夠，還有賴食客的配合。現在要求三分之二客人須打第一針，原則上可行，問題在於如何監管，部份D類食肆，例如高級會所，會派人檢查客人的打針記錄，但並非每一間均如此，一些食店為怕得失客人，得過且過。現在放寬宴會人數上限，食店有更大責任，防止未打針的客人進場，有需要專人檢查客人的針紙或電子記錄，確保萬無一失，同時保障店方不會因疏於監管而受罰。
https://hd.stheadline.com/news/columns/5/20210929/949022/專欄-社論-飲宴人數鬆綁-查針紙勿馬虎
食店如何能騰出人手? 如何能有足夠智慧去應付有心刁難的客人?
政府要發出清晰指引和報告, 違者被檢控的食肆要在全港當眼處張貼, 違法的食客要被重罰大額款項, 以收阻嚇作用。
|
|
|
|
Golden Member
- 帖子
- 31118
- 積分
- 32336
- 註冊
- 2016-12-4
|
#2
樓主 發表於 2021-9-29 10:01
|
|
|
|
|
找不到用戶
|
|
|
找不到用戶
|
#3
發表於 2021-9-29 15:10
|
|
|
|
[按此打開 Google 相符內容]
[按此隱藏 Google 建議的相符內容]
|
|
