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香港新聞網4月11日電 據香港《商報》報道,早餐有助啟動新陳代謝,提供足夠均衡營養,對長者健康極為重要,但香港醫護聯盟一項調查發現,僅16%受訪長者會考慮營養攝取問題。調查又發現,高達73%受訪長者認為早餐要清淡,另有36%受訪者誤以為長者新陳代謝較慢,早餐只宜進食澱粉質食物。香港醫護聯盟直指這些“謬誤”容易令長者營養不良,甚至因吸收過少蛋白質及鈣質而導致容易疲倦,抵抗力下降。

新聞來源連結:
http://www.hkcna.hk/content/2018/0411/668667.shtml



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