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“將近7年啦，中儲糧才想起來把存在我們倉庫里的16000多噸糧食拉走。如今這些糧食已經壞了，連豬都不能吃。”近日，河南新野縣金碩糧油有限公司負責人向記者反映“河南萬噸小麥被忘 7年變質”事件。對此，中儲糧的回應是：已賣給企業，企業拒不出庫。（5月8日中新網）
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有時會聽聞，超級市場會有很多賣不出快過期的食物棄掉．國家每天大量過期食物棄掉實在很浪費．除了希望他們能把快過期的食物捐給「剩食餐廳」等等慈善機構供給窮人食物外．
科學家應該研究一下，如何能把食物保存的更久．
例如把食物儲到極冷地區免費冷藏食物?
又或是把它們製成太空食物? 現在太空食物的保存期限連 5 年的火星計畫都撐不了．如果太空人要到火星，有必要研發出能保存更久遠的食物方法．
又或是把這些食物提煉營養造成維他命丸?
我的例子可能很笨，所以還是由專家研究一下，只要能把食物保儲的更久些，便能夠減少食物棄置量，也好能減輕一下地球食物的危機． 萬一地球氣候惡劣，很多國家糧食減產時，這些儲存的食物就幫助很大了．
